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邓真晓在调研食品安全示范县建设工作时要求:

把食品安全这件天大的事做实做好
【编辑日期:2017-8-17】  【作者:宣传部 赵怀勇】  【来源:临泉文明网】  【阅读:】  【字体:

 8月16日,县委书记邓真晓深入学校、餐馆、市场、商场,实地调研食品安全示范县创建情况,要求要始终把食品安全作为政府工作的首要职责,强化过程监管,把握重点领域,完善工作机制,营造深厚氛围,广泛动员全社会积极参与到食品安全示范县创建活动中来,把食品安全这件天大的事做实做好,为全县人民群众身体健康提供坚实可靠的保障。县委常委、县政府副县长陈健等陪同调研。 

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2016年5月19日,安徽省食安办、省农委、省食药监局联合印发的《安徽省第二批食品安全示范县创建工作方案》,临泉县等20个县(市、区)为全省第二批食品安全示范县创建活动试点单位。2016年7月1日,在中共临泉县第十一次党代会上,县委书记邓真晓提出建立食品安全生产示范基地目标,自此拉开了全县创建食品安全示范县的大幕。

邓真晓先后来到慧峰中学、城东街道食品安全示范一条街、新华社区、新华便民农贸市场、万泉广场,察看食品安全设施、制度建设、队伍保障等情况,与经营管理人员交流,听取大家对创建食品安全示范县的看法,了解创建过程中存在哪些问题,鼓励大家高度关注食品安全。从学校的食堂规范操作到餐馆的环境卫生管理,从农贸市场蔬菜水果的供应到大型市场的食品配备,从街道宣传到社区服务,每一个涉及老百姓日常饮食的部位环节,都要把安全放在首位,确保人民群众身心健康。

在县市场监督管理局,邓真晓主持召开了由县食品安全创建成员单位负责人参加的座谈会,听取相关单位创建工作开展情况。

在听取了大家的发言后,邓真晓对近期食品安全示范县创建工作取得的成效给予肯定,指出通过创建工作,进一步规范了企业经营管理,优化了市场监管单位的职能,锤炼了一支强有力的干部队伍,加强了基层保障能力,社区创建网络初步建立,以创建促练兵、经练兵促创建的局面正在形成,全县食品安全示范县创建工作迈出了新步伐。 

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邓真晓指出,我县是农业大县,受传统思想观念的影响,一些企业在食品安全方面还存在着许多问题,市场意识、法律意识、安全意识和卫生意识普遍较为淡薄,食品安全观念极为落后,一些企业为谋取暴利时有假冒伪劣行为,食品安全链条千疮百孔、险象环生,食品安全一直处于高危状态。全县上下要进一步增强创建食品安全示范县的信心,齐心协力把食品安全工作做实做好。

邓真晓强调,创建食品安全示范县任务艰巨、责任重大,要切实做到思想认识再提高。食品安全是政府工作的首要职责,是第一民生工程。让老百姓吃上放心食品,为人民群众身心健康筑起坚实可靠的保障,政府责无旁贷。创建食品安全示范县不仅仅是为了一块牌子,而是真真切切让老百姓吃上安全食品。保障人民群众食品安全既是中央部署的政治任务,也是临泉创新发展的重要途径,通过创建食品安全示范县和现代农业示范县,完善农业生产链条,切实增强食品在市场上的竞争力,进一步创建农业和食品品牌,实现农业的华丽转身。同时,通过创建活动,进一步推动食品行业补齐在安全理念、制度建设、工作能力、管理服务等方面的短板,全面提升我县食品安全水平。

邓真晓强调,创建食品安全示范县涉及面广、环节众多,要切实做到工作重点再突出。食品安全涉及到社会的方方面面,关系广大人民群众的身心健康,在食品安全方面没有局外人,都是关系者。要围绕重点环节开展工作,围绕重点领域加强监管,围绕重点区域强化服务,筑牢食品安全的坚实防线。当前,要着重抓好农产品生产的各个环节,注重化肥和农药的残留,注重畜牧屠宰环节的防疫和卫生;要着重抓好餐饮行业的环境卫生,注意垃圾收集和污水排放;要着重抓好校园食堂饮食安全,从采购、烹制、卫生等方面全过程加强监管,让学生吃的健康、吃的放心。只有抓住重点领域重点环节,才能把食品安全工作抓出成效。

邓真晓强调,创建食品安全示范县需要广泛动员、全员参与,要切实做到氛围营造再浓厚。宣传工作是推进工作深入开展的开路先锋,做好了宣传工作,就能够实现事半功倍。抓食品安全宣传工作,要采用群众语言,贴近百姓心声,着重宣传食品安全的理念观念、重点知识、关键环节,注重从小处着手,用生动的语言、极具冲击力的画面打动老百姓的心扉,把食品安全的意识根植于群众脑海里,让广大人民群众成为创建活动的主体。同时,要坚决摒弃为宣传而宣传的表面做法,不断创新宣传方式,真正把食品安全化为人民群众的自觉行动,着力营造更加浓厚的舆论氛围。

邓真晓强调,创建食品安全示范县需要上下协同、统筹推进,要切实做到工作机制再完善。市场监管局是创建活动的主体,通过一个时段的创建,市场监管局内部工作机制已经初步建立,成效已经显现。但市场监管局不是单枪匹马、孤军奋战,而是要上下协同、加强协调、强化调度、统筹推进,构建起大食品安全创建的工作机制,协同乡镇(街道)、县直单位、广大企业、社会力量共同参与。县食安办要发挥统筹协调职能,汇集多方力量,着力形成全域作战态势,持之以恒,久久为功,推进食品安全示范县创建活动深入开展,为全县237万人民群众食品安全作出不懈的努力。